(相关资料图)
有边烤盘
盐,如果需要的话
只需几个简单的步骤,即可带皮烤花生。大多数杂货店都可以买到烤花生,但通常加了很多盐或添加了防腐剂。只需几个简单的步骤,您就可以在家自制烤花生。如果你买带壳的生花生,花生上还会有皮。否则,在杂货店寻找未烫过的花生,这样可以保证花生上还有皮。坚果有许多健康益处,包括含有烟酸、抗氧化剂和蛋白质。
如有必要,将花生去壳并扔掉任何腐烂的花生。
将花生单层铺在大烤盘上。一次不要烤超过 2 杯花生,以确保每个坚果都被充分烤熟。
在 350 华氏度下烤坚果 10 分钟。
10 分钟结束时,将坚果放在平底锅上搅拌,然后继续烤 10 分钟。再搅拌一次,再烤 5 分钟,然后将坚果从烤箱中取出。
在将花生转移到储存容器之前先冷却花生。
如果需要,在将花生从烤箱中取出之前,先在花生中加盐。
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